Рецепти за готвене » борш

Борш с телешко месо

admin — Wed, 07 Oct 2009 16:04:52 +0000

Продукти: 300 г телешка плешка, 2 бр. домати, 3 бр. моркови, 150 г цвекло, 150 г глави от целина, 4 стръка зелен лук, 1 кафена чаша фиде, 1 чаена лъжица сол, 1 супена лъжица сушен магданоз, 1 щипка черен пипер.
Нарежете месото, поставете го в студена вода и оставете да ври на умерена температура, като отпенвате от време на време. Когато е почти готово, прибавете обелените и нарязани на кубчета моркови, целина и цвекло. След като зеленчуците поомекнат, добавете нарязаните домати и лук. Когато супата е почти готова, прибавете фидето, солта и пипера и варете още 8 мин. При сервиране поръсете с магданоз.

Борш с телешко месо

admin — Wed, 07 Oct 2009 00:23:39 +0000

Продукти: 300 г телещка плешка, 2 бр. домати, 3 бр. моркови, 150 г цвекло, 150 г глави от целина, 4 стръка зелен лук, 1 кафена чаша фиде, 1 чаена лъжица сол, 1 супена лъжица сушен магданоз, 1 щипка черен пипер.
Начин на приготвяне:
Нарежете месото, поставете го в студена вода и оставете да ври на умерена температура, като отпенвате от време на време. Когато е почти готово, прибавете обелените и нарязани на кубчета моркови, целина и цвекло. След като зеленчуците поомекнат, добавете нарязаните домати и лук. Когато супата е почти готова, прибавете филето, солта и пипера и варете още 8 мин. При сервиране поръсете с магданоз.

Борш с телешко месо