Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Рецепти в ‘бюрек’

Тиквички-патладжан бюрек

Необходими продукти за 2 порции:

Категория:  Постни ястия      Етикети: , ,

Изчистете 1 кг тиквички, нарежете ги по дължина, посо­лете ги, потопете ги в брашно и ги изпържете леко. Наре­дете половината тиквички в тава, намазана с масло, и разстелете върху тях 1 чаша натрошено сирене, разбърка­но с 2 яйца и ситно нарязан магданоз. Отгоре наредете останалите тиквички. Залейте ястието с 1/2 чаша кисело мляко, разбито с 3 яйца, и го запечете до зачервяване.

Бюрек от тиквички със сирене

Категория:  Постни ястия      Етикети: , ,
При стойностна алтернатива, бихте ли избрали бългатското?