Продукти за една порция:

бутчета от заек
25 г (две лъжици) маслинен зехтин
30 г сланина
7 мл (1/2 лъжица) червено вино
5 г (непълна чаена лъжичка) брашно
1/4 глава лук
дафинов лист
черен пипер на зърна
магданоз
сол
50 г гъби
бял хляб
заешка кръв
130 г пушена сланина
Read the rest of this entry »