Продукти:

Средно едри пресни картофи

Продукти: 1 кг. картофи 150 гр. бекон 2 скилидки чесън 400 гр. сирене ементал магданоз за поръсване 25 гр. масло

Приготвяне:

Продукти за спагети с яйца и бекон:
500гр. спагети
150гр. бекон
5 яйца
5 с.л. течна сметана
1 скилидка чесън
30гр. сирене Пармезан
30гр. сирене Пекорино
1 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне на спагетите:
Когато избирате спагети, винаги помнете, че най-добрите които се предлагат у нас са на италиански и гръцки производители. Те съдържат на опаковките си и най-ясни указания как да приготвите спагетите. А именно: сложете ги в тенджера пълна с вода. Когато водата заври и спагетите омекнат може да ги свалите от котлона.

Съставки:
200 гр фурми, изсушени, без костилки
250 гр бекон
1 пак сирене крема
125 гр сметана
малко лимонен сок
1/2 връзка пресен лук
1 с.л. масло
2 портокала
Приготвяне:
Лукът нарязвате съвсем на дребно, добавяте кремата и сметаната и разбърквате. Слагате и мъничко лимонов сок.
Фурмите внимателно се напълват със сместа, увивате в бекона и с помощта на клечка за зъби фиксирате всичко. Пакетчетата се притискат леко за да придобият по-плоска форма.
Изпържвате в загрятото масло за около 10 минути, като внимавате да е „златисто“ от всички страни.
Портокалите ще ви служат за поставка, като отрязвате леко от към горната част, за да може плодът да стои изправен и набождате вече готовите вкуснотиики върхи него.

Рулца от фурми в бекон

Продукти: 400 г бекон, 250 г кашкавал, 2 чаени чаши брашно, 4 яйца, 1 кафена чаша вода, 5 супени лъжици прясно мляко, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица бакпулвер, 1 кафена лъжица стрит лук.
Разбъркайте брашното, бакпулвера и водата. Прехвърлете на набрашнена повърхност и месете до получаване на меко тесто. Поставете в намазана с олиото квадратна тава за печене (най-подходяща е тава 35 х 25 см., като оставите по 1 см в края свободен). Настържете кашкавала върху тестото. Поръсете с нарязания на ивици бекон. Разбийте яйцата, млякото и лука на прах и залейте бекона.
Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна около 15-18 минути. Разрежете на квадратчета и сервирайте топло.

Пица с бекон и кашкавал

Съставки:
1 пакет замразени или 500гр пресни, малки картофки
1 кутия топено сирене
150 гр бекон
100 мл готварска сметана
50 гр масло
кашкавал или пармезан за поръсване

Приготвяне:
Сваряват се картофите в подсолена вода. След това се изсипват в тавичка. Тук -там се слагат бучици масло. Върху тях се слага бекона и триъгълничетата топено сирене. Залива се със сметаната и се запича в предваритено загрята фурна. Малко преди да се изкарат се поръсват с пармезан или настърган кашкавал.