Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Balsamic_Peppercorn_Steak.ashxНеобходими продукти:

6 свински пържоли

130 г мазнина

2 главички лук

1 супена лъжица доматено пюре

3/4 чаша вода

3/4 чаша бяло вино

4 краставички

1 супена лъжица горчица

магданоз

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Пържолите се пържат с мазнината на умерен огън. Слага им се сол и черен пипер, изваждат се от тигана и се държат на топло. Лукът се нарязва на много ситно и се запържва няколко минути в тигана, в който са пържени пържолите. Прибавят се 3/4 чаша бяло вино и толкова вода, доматеното пюре, сол и черен пипер, разбърква се и се оставя да поври 3 минути. Накрая се прибавят краставичките, нарязани на тънки кръгчета, накълцаният магданоз и по желание лъжица горчица. Така приготвената смес се изсипва върху пържолите и се сервира веднага.


Свински пържоли със сос

Няма подобни рецепти.

Категория:  Ястия с месо      Етикети: ,


Коментарите са затворени.

Често ли харесвате неща във Фейсбук, без реално да знаете защо го правите?