Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Продукти (за 6 порции):

2 филета миньон

3 глави лук

1 супена лъжица зехтин

3 скилидки чесън

1 лимон

балсамов оцет

сол

черен пипер

Приготвяне:

Филето миньон се реже на шницели, прибавят се солта, черният пипер, смачканият чесън, сокът от лимона. Всичко се смесва добре и се оставя да престои 30 минути.

В тиган се слага зехтинът, като се загрее се слагат шницелите и се пържат 15 до 20 минути, след това се вадят.

Лукът се обелва и се реже на кръгчета. Поставя се в същия тиган и се запържва на слаб огън, добавя се солта и балсамовия оцет, след това и шницелите.

Сервира се незабавно с гарнитура от сварени или задушени картофи.

Шницел Филе Миньон


Подобни рецепти:

  1. Рибно филе със сусам Необходими продукти: 4 големи филета от бяла риба 2 ч.л. сусам За маринатата: 3 с.л. соев сос 1 с.л. мед...
  2. Филе от морски език с бадеми Продукти: 450 г морски език (филе), 50 г бадеми, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин, 1...
  3. Филе от риба на скара Продукти: 500 г филе от риба (скумрия, бяла риба, сом, лефер), 1 к.ч. олио, 1 к.ч. мляко, 1 с.л....
  4. Пушено филе върху зелена салата Продукти: 200 г свинско бон филе, 1 бр. маруля, 50 г краве сирене, 2 супени лъжици лимонов сок, 2...
  5. Салата от пушено филе с орехи Продукти: 1 бр. салатка, 1 чаена чаша малини, 120 г свинско бон филе, 1 бр. праскови, 1 глава червен...
  6. Рибно филе със зеленчуци Китайска кухня 4 порции Продукти: 400г рибно филе 20мл соев сос 50мл бяло вино 3 скилидки чесън 1 малка...
  7. Салата „Дълголетие“ с тиква и брюкселско зеле Продукти (за 5 порции): 4 яйца ...
  8. Карамелизирани банани Продукти (за 4 порции) : 4 обелени банана 50 гр. масло 3 супени лъжици захар сокът на 3 портокала...
  9. Салата от парен чесън Съставки за Салата от парен чесън пресен чесън 2 връзки растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) оцет и сол...
  10. Броколи с гъби Продукти (2 порции): 250 гр. броколи – на букетчета 1 скилидка счукан чесън 2 супени лъжици олио 4 гъби,...
Категория:  Ястия с месо      Етикети:


Коментарите са затворени.

Мислите ли, че в България има стойностни и значими проекти?