Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Съставки:
2 скилидки чесън кората и сокът на 1 лимон
3 с.л. листа мащерка
500 мл сухо бяло вино
6 с.л. олио
1 агнешко бутче (около 1 кг)
сол
пипер
400 гр малки картофи
1 стрък зелен лук
Приготвяне:
Чесънът се изчиства, нарязва и смесва с лимонената кора, сока, мащерката, виното и зехтина. Месото се измива и подсушава, след което се поставя в маринатата за 24 часа като от време на време се облива с нея.
Овкусявате месото и заедно с маринатата слагате в чугунена тавичка и печете на най-долната решетка на фурната за 30 минути на 250 градуса.
Картофите се почистват. Лукът се нарязва на лентички. Добавяте зеленчуците към месото и печете още 60 минути на 180 градуса, като от време на време заливате със соса. Изключвате фурната и оставяте месото вътре за още около 15 минути.

Ангешко бутче с картофи


Подобни рецепти:

  1. Агнешко бутче с пролетни зеленчуци Съставки: 2 килограма агнешко бутче 800 грама картофи 300 грама 200 грама лапад 100 грама киселец 2 с. л....
  2. Пиле с картофи Рецепта за пиле с картофи Продукти за пиле с картофи: 1 размразено пиле 1кг. картофи 300мл вода 150мл олио или...
  3. Запечени картофи със сирене Запечени картофи със сирене Необходими продукти за 2 порции:...
  4. Картофи, запечени с лук Необходими продукти: 2 кг картофи 2 скилидки чесън 2 глави червен лук 1 с.л. нарязана прясна мащерка 60 мл...
  5. Индийски пълнени картофи Продукти за индийски пълнени картофи: 6 картофа 3 домата 100гр. кашу и бадеми 5 с.л. стафиди 1 глава лук 2...
  6. Супа от коприва и картофи Необходими продукти: 500 г коприва, 5-6 картофа, 1-2 моркова, 1 глава кромид, 2-3 стръка пресен лук, 1 кафеена чаша...
  7. Бешамелени картофи Съставки: 1 кг. картофи 3 с.л. или маргарин 2 с.л. брашно 250 мл вода 250 прясно мляко 1 ч.л. инстантен...
  8. Палачинка от картофи с яйца Съставки: 450 гр картофи 1 глава лук 250 мл зехтин 4 яйца сол и пипер магданоз Приготвяне: Нарязвате картофите...
  9. Пресни картофи с бекон Продукти: Средно едри пресни картофи...
  10. Запечени картофи с мляко Съставки: Млади картофи Настърган кашкавал Прясно мляко Масло Черен пипер Приготвяне: 1. Картофите се измиват, почистват и обелват, след...
Категория:  Ястия с месо      Етикети: ,


Коментарите са затворени.

Ще подкрепите ли борбата на Напред.бг да махнем монопола от България?