Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Продукти:
600 г броколи
250 мл прясно мляко
50 г масло
35 г (около 4 суп.лъж.) брашно
сол
Начин на приготвяне:

//
//
В кипяща вода (около 1 литър) се слага накъсаното броколи.
Врят до омекване, след което се пасират.
Брашното с част от мазнината се затопля.
Слага се млякото и към образуваната кашица се сипва по малко от бульона, в който е вряло броколито.
Бърка се, докато кипне.
Полученото се съединява с останалия бульон и с пасираното броколи.
Опитва се на сол. На края се слага останалото масло.
Украсява се с течна сметана и листенца от босилек.
Поднася се с крутони.

Зелена крем-супа

Няма подобни рецепти.

Категория:  Супи      Етикети:


Коментарите са затворени.

При стойностна алтернатива, бихте ли избрали бългатското?