Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

sladki6limonovapqnaСтрива се 300 г фино брашно със 150 г масло или маргарин, след което се омесва до гладка маса с 3—4 супени лъжици студена вода. Оставя се на студено за 1—2 часа, след това се разстила на дебелина 1/2 см в огнеупорен съд или тавичка и се пече в предварително загрята фурна около 10 минути.
За плънката се разбиват 4 жълтъка с 200 г пудра захар, прибавят се масло колкото орех, 2—3 супени лъжици лимонов сок, настърганата кора на 2 лимона, 150 г царевично брашно и 100— 150 мл вода и сместа се разбива, докато стане на крем. Блатът се намазва с изстиналия крем и се покрива с твърдо разбита пяна от 4 белтъка, 100 г пудра захар и 1 супена лъжица лимонов сок. Запича се в умерено гореща фурна 10—12 минути, докато пяната започне да се оцветява. Сладкишът се сервира изстуден.

Сладкиш с лимонова пяна


Подобни рецепти:

  1. Сладкиш РЕГАТИ Омесват се 20 супени лъжици фино брашно, 10 супени лъжици олио, 10 супени лъжици пудра захар, 10 супени лъжици гъсто...
  2. Меден сладкиш с крем Нагряват се до стопяване 30 г масло и 2 супени лъжици мед. Тогава се прибавят 3 супени лъжици хладко...
  3. Шоколадов сладкиш с фъстъци Продукти: 1 чаена чаша фъстъчено масло, 250 г брашно, 220 г извара, 1 чаена чаша пудра захар, 150 г...
  4. Сладкиш с галета Разбиват се на пяна 5 жълтъка със 150 г пудра захар, 1 пакетче ванилиева захар и сока и настърганата...
  5. Сладкиш с кайсии и шоколадов сос Продукти: 500 г кайсии 4 яйца 400 г подсладена из­вара 2 супени лъжици крис­тална захар 1 супена лъжица пудра...
  6. Сладкиш със сини сливи Продукти: 400 г сини сливи, 3 кафени чаши захар, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 2...
  7. Ябълков сладкиш Обелват се и се нарязват на много тънки парченца 400 г ябълки. Разбива се 200 г маргарин или масло...
  8. Кайсиев сладкиш Приготвя се закваска от 20 г мая, 2 супени лъжици брашно и малко хладко мляко. Разбива се 150 г...
  9. Сладкиш с круши Продукти: 500 г брашно, 4 бр. круши, 250 г краве масло, 250 г захар, 4 яйца, 6 супени лъжици...
  10. Меден сладкиш с решетка Разбърква се на трохи 1/2 кг брашно с 200 г масло или маргарин, след което се смесва добре с...
Категория:  Сладкиши      Етикети: ,


Коментарите са затворени.

Ще подкрепите ли борбата на Напред.бг да махнем монопола от България?