Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

plaznatipala4inkiРазбива се на пяна 70 г масло със 70 г захар, добавят се един по един 7 яйчни жълтъка и постепенно — 70 г брашно. Разрежда се с 1/2 л мляко и се прибавят разбитите на пяна белтъци. Палачинките се изпържват само от едната страна, без да се обръщат и след това се плъзгат с изпържената страна отдолу върху намаслена чиния, като се подреждат една върху друга. Всяка палачинка се поръсва изобилно с ванилиева пудра захар (може да се наръси с млени орехи или настърган шоколад). Най-горната палачинка се слага върху другите с изпържената половина отгоре. Може да се полее с горещ шоколадов, ванилов или карамелов сос.

Плъзнати палачинки


Подобни рецепти:

  1. Палачинки със сладка плънка Изпържените палачинки може да се наръсят със захаросани орехи или да се намажат със сварени във в сироп или мляко...
  2. Палачинки с мая В приготвеното по традиционен начин палачинково тесто се разбърква разтворена в малко прясно мляко 10 г мая. Оставя се...
  3. Пъстри палачинки Изпържват се по традиционния начин около 20 палачинки, но без да се слага захар в тестото. Смесват се около...
  4. Картофени палачинки Сваряват се до омекване 300 г картофи, обелват се, смачкват се с вилица или се разбиват с миксер; разбиват...
  5. Палачинки от оризово брашно Разбиват се 2 цели яйца със 100 г оризово брашно, щипка сол и лъжичка захар и тестото се разрежда...
  6. Палачинки със солена плънка Тези палачинки трябва да бъдат малки. Плънката може да бъде от месо, шунка, гъби, мозък, зеле, различни зеленчуци и...
  7. Портокалови палачинки Вземат се 3 портокала — сокът се изстисква, а кората се настъргва. Изпържват се 16—18 палачинки. Върху всяка се...
  8. Канадски палачинки Канадските палачинки са меки и пухкави, с хрупкави крайща. 10-12 палачинки Продукти: 150г брашно 6г сода бикарбонат щипка сол...
  9. Палачинки без мляко Продукти: 3 яйца 3 каф. ч. пресято брашно 3 каф. ч. швепс ма­сло мед счукани орехови ядки Приготвяне:...
  10. Зелени палачинки Приготвеното по традиционен начин палачинково тесто (в което този път не се слага захар) се смесва с няколко супени...
Категория:  Сладкиши      Етикети:


Коментарите са затворени.

При стойностна алтернатива, бихте ли избрали бългатското?