Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

Зелевата салата с фъстъци е многообразие от цветове – жълт, червен, бял. При това ястие от Азия се съчетават много добре зеленчуци и мед.

Продукти за 4 порции зелева салата с фъстъци:
150 г зеле
1 голяма китка копър
1 червена и 1 жълта чушка
1 с.л. олио
2 червени чушки – чорбаджийки
4 с.л. соев сос
4 ч.л. мед
сол
пипер
4 с.л. печени фъстъци

Начин на приготвяне на зелевата салата с фъстъци:
1. Изчистете, измийте и подсушете зелето. След това го нарежете или настържете на много тънки ленти. Измийте копъра и го нарежете на ситно. Изчистете семките на чушките. Нарежете и тях на тънки лентички.
2. Сгрейте тигана и след това изсипете в него олиото. Добавете зелето и копъра. Бъркайте непрекъснато. Подхвърляйте съдържанието във въздуха, подобно на палачинките. Не допускайте зелето и копъра да се оцветят. Отнемете ги от котлона. Оставете ги настрана да изстинат.
3. Измийте, изчистете и нарежете на ситно чорбаджийките.
4. Пригответе сос за салатата. За целта смесете соевия сос с нарязаните чорбаджийки, меда, сол и пипер.
5. Объркайте изстиналото зеле и копър със соса. Оставете салатата за 20 мин. в хладилника. Поръсете я с фъстъци и сервирайте.

Зелева салата с фъстъци - снимка

Зелева салата с фъстъци

Рецепта за зелева салата с фъстъци

Тази салата може да се приготви и с моркови. Червената чушка може да се замести от 1 голяма глава червен лук, нарязан на тънки ленти.


Подобни рецепти:

  1. Зелева салата с фъстъци Зелевата салата с фъстъци е многообразие от цветове – жълт, червен, бял. При това ястие от Азия се съчетават...
  2. Зелева салата Съставки: зеле морков целина зелен лук (2-3 стръка, може и цяла връзка) сладка царевица (аз предпочитам Bonduelle) сол оцет...
  3. Супа топчета със зелева чорба Необходими продукти: 1 л. зелева чорба от кисело зеле 1 средно голяма глава кромид 1 средно голям морков 250...
  4. Зелева чорба с маслини Продукти: 5 ч. ч. зелев сок, 1 ч. ч. маслини. 1 стрък праз, 3 твърдо сварени яйца, 2 червени...
  5. Шоколадов сладкиш с фъстъци Продукти: 1 чаена чаша фъстъчено масло, 250 г брашно, 220 г извара, 1 чаена чаша пудра захар, 150 г...
  6. Салата от суров спанак Продукти и начин на приготвяне: За тази салата изберете млади спаначени листа.Измийте ги и ги нарежете на ивички.Изчистете 3-4...
  7. Салата от гъби и картофи Продукти и начин на приготвяне: Сварете 4-5 картофа,обелете ги и след като изстинат ги нарежете на кубчета....
  8. Салата от гъби    ...
  9. Лятна салата Продукти: 2 бр. портокали, 1 бр. салатка, 4 супени лъжици заквасена сметана, 2 супени лъжици бадеми, 2 супени лъжици...
  10. Салата Цезар Рецепта за салата Цезар Продукти за салата Цезар: 300гр. зелена салата 1 консерва риба тон 3 яйца 1/2 лимон...
Категория:  Салати      Етикети: ,


1 коментар

  1. admin каза,

    Много добре звучи :)

    декември 24th, 2009 в 3:05

При стойностна алтернатива, бихте ли избрали бългатското?