Рецепти за готвене

Най-вкусните рецепти с оценки и коментари, свежи идеи за готвене

pilekokteilПродукти: 500 г пиле (варено, печено или пушено), 1 к.ч. кисело мляко, 2 к.ч. майонеза, 1 с.л. доматено пюре, 10 маслини, 1 стерилизирана краставичка, 2 домата, 1/5 връзка магданоз, 1/2 ч.л. горчица, 5 листа зелена салата, смлян черен пипер и сол на вкус.

Пилето се почиства от костите, изстудява се, ако е топло, и се нарязва на дребни кубчета. Доматеното пюре се разрежда с киселото мляко и се смесва с майонезата. Към получената смес се прибавят половината от маслините (почистени от костилките и ситно нарязани), горчицата, черният пипер и солта. В определените чаши за коктейла се поставят последователно салатените листа (разрязани на 2 или 3 части в зависимост от големината им, така че да излизат до 3—4 см над ръба на чашата), половината от полагаемото се количество месо, част от майонезената смес, останалото нарязано месо и останалата майонезена смес. Коктейлът се гарнира с късче от бялото месо, стерилизирана краставичка, кръгчета домат, маслина и листче магданоз.

Коктейл от пиле

Няма подобни рецепти.

Категория:  Коктейли      Етикети: ,


Коментарите са затворени.

Ще подкрепите ли идеята на Напред.бг България да има собствена търсачка?