Необходими продукти:

1 кг крехко телешко месо

100 г краве масло

100 г сметана

0,250 л бяло вино

2 глави лук

1 чаена лъжичка червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на големи парчета и се задушава в тенджера заедно със ситно нарязания лук, като се разбърква добре. Когато месото се позапържи, прибавя, се червения пипер и виното и се оставя да ври 1,5 часа, ато накрая се прибавя сметаната. Сервира се с гарнитура от задушени картофи.

Телешко с бяло вино

Подобни рецепти:

1. Морски език с бяло вино Необходими продукти: 700 г филе от морски език 200 мл бяло вино 150 мл сметана 60 г масло 3 с.л....
2. Каша с бяло пилешко месо Необходими продукти: 300 г бяло месо от пиле...
3. Вкусно телешко варено Съставки: 700 гр – /без мазно и ципи/ 2 бр. – големи картофа 1 бр. – голяма глава лук...
4. Каша от бяло птиче месо с кашкавал Продукти: 300 г бяло птиче месо, 1 к.ч. топено масло, 1 с.л. брашно, 5—6 скилидки чесън, 100 г кашкавал, сол...
5. Телешко по турски Половин килограм крехко телешко месо се нарязва на хапки. Те се запържват в сгорещено олио, заедно с 2 глави...
6. Телешко с червени домати Продукти за една порция: 140 г телешко месо 20 г (супена лъжица) ма­сло 40 г (малка глава) лук 5...
7. Телешко месо с грах Един килограм телешко месо се почиства от ципите и сухожилията. Нарязва се на парчета и се запържва леко в...
8. Телешко с моркови От 8-ия месец Необходими продукти: 50 г сварено телешко месо...
9. Летен пунш с вино От ляво на дясно: Летен пунш с вино, Пунш Мидори Съставки за Летен пунш с вино 6 ч. чаши...
10. Борш с телешко месо Продукти: 300 г телешка плешка, 2 бр. домати, 3 бр. моркови, 150 г цвекло, 150 г глави от целина,...