Един килограм картофи се сварябат и обелват. Смачк­ват се на пюре заедно с 1/3 пакетче масло, сол и черен пипер на вкус. Разстилат се в намаслена тавичка. Отделно 200 г шунка и 1 сварен морков се нарязват на кубчета. Прибавят се 3-4 супени лъжици сварени зърна от царевица, 3-4 супени лъжици сварен грах, 3 стръка наситнен копър, 100 г настър­ган кашкавал и 100 г наряза­ни на филипки гъби от кон­серва. Тази смес се слага в средата на картофения блат. Той се повдига от двете страни към средата, така че да се закрие плън­ката и се оформя на руло. То се намазва с разбито яйце, поръсва се с галета и настърган кашкавал и се пече до получаването на приятна червена коричка.

Картофено руло в шунка

Подобни рецепти:

1. Хапки с шунка Продукти: 12 тънки триъгълни филийки кашкавал 200г сирене „Крема“ 100г варена шунка 2 лъжици прясно мляко 1 лъжичка червен...
2. Солена пита с шунка и кашкавал Необходими продукти: 150 г  масло 1 ч.л. сол 6 яйца 300 г брашно 1 бакпулвер 150 г кисели краставички...
3. Солена торта от палачинки и шунка Продукти: за палачинките — 200 г брашно, 4 яйца, 1/4 л прясно мляко, сол, индийско орехче, олио за пържене;...
4. Запеканка от картофено пюре ПРОДУКТИ картофено пюре от 4 средни картофа с пр.мляко и масло 3 яйца 100 гр. сирене 4 кренвирша на...
5. Руло „Шарена спирала“ Продукти: За светлото тесто: 175 гр.брашно 1 жълтък 100гр. масло 75 гр. захар 2 шипки суха мая 1 супена...
6. Зелена салата с пуешка шунка Продукти: 300 г домати, 300 г краставици, 2 бр. салатка, 300 г броколи, 200 г пуешка шунка, 150 г...
7. Руло от кайма със задушени гъби Продукти: 500 г телешка кайма, 500 г свинска кайма, 500 г печурки, 200 г консервирани домати, 2 глави кромид...
8. Запечено картофено пюре Съставки: 1 кг картофи 250 мл мляко (горещо) 1 с.л. масло 1 жълтък 1 ч.л. захар сол индийско орехче...
9. Кашкавалено руло Съставки: 50 гр масло 50 гр 250 мл прясно мляко 200 гр кашкавал 4 жълтъка сол пипер индийско орехче 4...
10. Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле Необходими продукти за 4 порции: 3-4 картофа 10-15 листа кисело зеле 2...