Съставки:
250 г смляно месо
1 глава кромид лук
1 супена лъжица доматено пюре
1 кафена чашка разтопена мазнина
1 кафена чашка ориз
червен пипер
черен пипер
сол
Приготвяне:
Ситно нарязаният лук и месото се задушават заедно в мазнината няколко минути, след което се разбъркват с доматеното пюре, червения пипер и сол, прехвърлят се в тенджера с повишено налягане, заливат се с 6 чаени чаши вода и се варят заедно с почистения и измит ориз. Готовата супа се поднася поръсена с черен пипер. По желание може да се подправи с оцет и счукан чесън.
Подобни рецепти:
- Лозови сърми с телешко смляно месо Продукти за една порция: 130 г телешко месо 20 г (супена лъжица) масло 50 г (три-четири) лозови листа 25 г...
- Гулаш Продукти: 750 г месо без кости (телешко или свинско), 1 к.ч. мазнина (мас или олио), 30 г прясно масло,...
- Агнешко с ориз Продукти за една порция: 140 г месо 50 г (непълна кафена чашка) ориз 20 г (супена лъжица) масло черен...
- Пуешко с ориз Съставки: 800 гр. пуешко месо без кост 2 стръка праз 2 ч. ч. ориз олио сол черен пипер Приготвяне:...
- Мусака от месо с картофи и сини домати Продукти: 500 г мляно месо, 1 1/2 к.ч. олио (маргарин или масло), 3 глави кромид лук, 500 г картофи,...
- Наси Горенг – ориз Бали 6 сл. олио (зехтин) 6 средни глави лук, обелени, намалени на полумесеци 6 скилидки чесън, обелени и нарязани 200гр пилешко...
- Пиле с ориз Необходими продукти: 1 кг. пилешки бутчета...
- „Супата на мама“ с пиле и ориз Продукти: 450 г пилешки гърди, 3 бр. моркови, 3 стръка целина, 1 кафена чаша ориз, 1 глава кромид лук,...
- Супа от месо и спанак Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко или пилешко), 2 с.л. олио, 20 г прясно масло, 2 шепи почистен спанак,...
- Зелен борш с месо Продукти: 250 г месо (агнешко, телешко, овнешко или пилешко), 1 връзка зелен кромид лук, 30 г прясно масло, 2...
