Съставки:
1 кубче мая
2 яйца +1 жълтък за намазване
1 чаена лъжица сол
1/2 чаена лъжица захар
300 мл.вода
, колкото поеме
плънка по желание
Приготвяне:
В водата разтваряме маята, солта и захарта. От брашното правиме кладенче и изсипваме сместа като прибавим и разбитите яйца. Замесваме средно тесто и оставяме на топло за 20 мин. да втаса. С точилка го разточвамем на кръг с дебелина 1 см. Разрязваме го на 4, а след това всяко парче на още 2, в така получилите се триъгълници в широката страна слагаме плънка по желание след което навиваме от края към средата като оформим на кифлички. Нареждаме ги в намазана тава, намазваме с жълтък и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Подобни рецепти:
- Оризовите топчета на Йони Съставки: за ориза: 1 чаена чаша ориз 3 чаени чаши вода 150 гр. сирене 100 гр. 100 мл. олио...
- Торта – Йони Продукти за тортата яйца – 7бр. захар – 300гр. крем на д-р Йоткер – 2бр. брашно – 4 чаши брашно...
- Катми Съставки: 500 гр брашно 2 яйца 70 г краве масло 15 г мая за хляб 1 супена лъжица захар...
- Балатонки Съставки: 1 ч.ч.прясно мляко 1 ч.ч.кисело мляко брашно 1 ч.л.сол 1 ч.л.захар 1 ч.л.сода 1 кубче мая 1 белтък...
- Козуначени кифлички Съставки: 500 гр брашно 3 яйца 7 суп. лъж. захар 4-5 лъж. олио 2/3 ч.ч. прясно мляко половин пакетче...
- Козуначени кифлички Съставки: 500 гр брашно 3 яйца 7 суп. лъж. 4-5 лъж. олио 2/3 ч.ч. прясно мляко половин пакетче мая...
- Кюфтета от тиквички – I вид Продукти: тиквички 1,500 кг. яйца 5 бр галета 100 гр (1 чаена чаша) растително масло 200 мл (1 чаена...
- Банички „Фантазия“ с гъби Продукти: 1 пакет кори за баница (фини), 1/2 ч.ч. или повече стопено, но не препържено масло, 1 – 1...
- Домати, пълнени с яйчена салата Съставки: 500 г домати 300 г стерилизирани краставички 3 яйца 1 чаена чаша майонеза 1/5 връзка магданоз 1 кафена...
- Баница с готови кори и плънка от кренвирши Съставки: 1 пакетче тънки кори 300 г кренвирши 2 яйца 50 г сирене 100 г мазнина Приготвяне: Корите се...
