Отрязва се пласт с 1 пръст дебелина от горната част на приготвен от 6 яйца бишкотен блат и се натрошава на ситни парченца. Разбиват се на пяна 2 цели яйца с 50 г захар, 1 пакетче ванилия, 1 супена лъжица брашно и 400 мл мляко и се варят на слаб огън или на пара, докато се получи гъст крем. Прибавя се натрошеният бишкотен блат. Когато сместа изстине, се намазва върху сложения в чиния тортен блат. Отгоре се нареждат резени праскови, предварително попарени в гъст захарен сироп и добре отцедени. Останалият сироп се сгъстява чрез варене и след като поизстине, се смесва с 2 супени лъжици желатин, разтворен в малко хладка вода. С полученото желе се покрива повърхността на тортата.
Подобни рецепти:
- Безалкохолно боле от праскови Измиват се 8—10 зрели праскови, обелват се, почистват се от костилките, нарязват се на малки парченца и се слагат в...
- Компот от праскови Продукти за 1 буркан: 10 узрели праскови от сортове с лесно отделящи се костилки, 5 с. л. захар, няколко...
- Праскови Необходими продукти: 3 яйца...
- Пълнени праскови с морски раци Необходими продукти: 4 праскови...
- Пълнени праскови Прасковите се измиват много добре. Разрязват се на две половинки. Костилките им се почистват, а отворите леко се разширяват....
- Сладкиш с череши (вишни, праскови) Продукти: 750 г череши (или 1 буркан компот), 250 г брашно, 2 1/2 к.ч. захар, 100 г прясно масло,...
- Сладолед от кайсии (ягоди, вишни, праскови, ананас, мандарини) Слагат се 1/2 кг кайсии в цедка, потапят се за 1 минута във вряща вода, обелват се, почистват се...
- Торта ДОБУШ Кипва се 100 мл вода със 150 г захар и се обира пяната. Разбива се много добре 200 г...
- Бърза торта Отрязва се тънък пласт от горната част на бишкотен блат, приготвен от 6 яйца, и вътрешността се издълбава. Кухината...
- Желирана плодова торта Съставки: 1 готов блат за торта 1 буркан стерилизирани обелени праскови 1 ч.ч. ароматичен конфитюр 350 г (2 опак.)...
