Натрива се 100 г захар на бучки върху кората на 2 портокала, смесва се с 3 цели яйца и 50 мл вино и се вари на слаб огън или върху водна пара, докато се сгъсти. Сваля се от огъня и се бърка, докато изстине. Тогава се прибавят 150 г размекнато масло и 1 обелен и нарязан на ситно портокал. Когато кремът изстине съвсем и маслото леко се втвърди, се намазват бишкотени блатове, направени от 6 яйца. Горната част също се намазва с крема и се украсява с разбита на пяна подсладена сметана и резенчета портокал.
Подобни рецепти:
- Торта със сметанов крем Забърква се и се изпича бишкотено тесто от 6 яйца, 120 г брашно и 120 г захар. Приготвя се следният...
- Портокалов сос (заливка) Разбиват се на пяна 3 жълтъка с 3 супени лъжици захар, ароматизират се с настърганата кора на 2 портокала,...
- Лимонов (портокалов) сладолед Стопява се 200 г захар в 1/2 л хладка вода, настъргва се кората на 2 добре измити и подсушени...
- Торта от целувки Първо се прави кремът: Двеста грама масло и 200 г пудра захар се разбиват на сняг. Три супени лъжици...
- Бананово-шоколадова торта Съставки: 2 яйца 100 гр настъргани бадеми или лешници 30 гр нишесте 2 с.л. брашно 1 с.л. какао 1/2...
- Торта с праскови Отрязва се пласт с 1 пръст дебелина от горната част на приготвен от 6 яйца бишкотен блат и се...
- Крем карамел Продукти: 7 яйца, 1 л прясно мляко, 4 к. ч. захар (3 за млякото и 1 за карамелизиране), 1...
- Торта ДОБУШ Кипва се 100 мл вода със 150 г захар и се обира пяната. Разбива се много добре 200 г...
- Бадемово-шоколадова торта Съставки: 250 гр накълцани бадеми 150 гр , натурален 6 яйца 200 гр меко масло 150 гр захар сол...
- Баварски крем с портокали Продукти: 3 1/2 ч.ч. прясно мляко, 6 яйца, 4 к.ч. пудра захар (1 за белтъците, 1 1/2 за млякото...
