Разбива се 200 г захар с 6 яйчни жълтъка; прибавят се сокът на 1/2 лимон и настърганата му кора, 250 г разтопен мед и 1 изравнена кафейна лъжичка сода бикарбонат, след което се разбива основно (колкото повече се разбива, толкова тестото става по-добро). Разбиват се и шестте белтъка на твърда пяна, към тях внимателно се прибавят 50 г обелени и смлени бадеми и 150 г брашно за точене и всичко това се смесва с медената маса. Намазва се с масло дъното на двулитрова тенджера или тавичка и се поръсва с брашно и с бадемови или орехови ядки. Отгоре се излива сместа и се пече в умерена фурна около 1 час.
Подобни рецепти:
- Медена пита ПРОДУКТИ: 4 чаени чаши пресято брашно, 2 яйца, 2 чаени чаши прясно .мляко, 1 чаена чаша течен мед, 2...
- Торта от целувки Първо се прави кремът: Двеста грама масло и 200 г пудра захар се разбиват на сняг. Три супени лъжици...
- Домашна торта Гараш Продукти: за тестото — 160 г прясно масло, 200 г пудра захар, 3 с.л. какао, 5 жълтъка, 7 белтъка,...
- Торта с извара Омесват се добре 140 г захар, 140 г масло, 140 г млени орехи или бадеми, 140 г брашно за...
- Торта РОКОКО Разбиват се на пяна 5 жълтъка с 5 супени лъжици захар, парче размекнат шоколад, сока на 1 лимон и...
- Картофена торта Разбива се на пяна 250 г захар с 4 жълтъка и пакетче ванилия. Прибавят се 300 г (нето) сварени...
- Бърза шоколадова торта с течен шоколад Съставки: 200 гр бисквити (обикновени тип маслени), смлени 170 гр бисквити (бадемови), смлени 150 гр разтопено масло 300 мл...
- Желирана плодова торта Съставки: 1 готов блат за торта 1 буркан стерилизирани обелени праскови 1 ч.ч. ароматичен конфитюр 350 г (2 опак.)...
- Торта МАЛАКОФ Разбива се на пяна 150 г масло със 150 г пудра захар, прибавят се един по един 4 яйчни...
- Торта Дафи Продукти: 300 г захар, 5 бр. яйца, 1 чаена чаша мляко, 1 чаена чаша вода, 160 г смлени орехи,...