Съставки:
1 глава лук, накълцана
5 скилидки чесън
3 с.л. зехтин
2 консерви накълцани домати
1 1/4 ч.ч. вода (с добро качество)
2 ч.ч. сметана
4 с.л. пресен босилек, накълцан
1 консерва доматена паста
Приготвяне:
Запържете леко лука и чесъна в зехтина. Добавете накълцаните домати и водката. Оставете да поври за около 1/2 час или докато алкохола се изпари. Добавете сметаната и босилека. Добавете и част от доматената паста, като имате предвид че сосът трябва да е гъст, но ако го обичате по-рядък добавете повечко. Оставете да къкри още 1/2 час. Сервирайте със пастата и поръсен с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
- Водка Мартини Съставки за коктейла Водка Мартини Лед 45 мл водка 15 мл сух вермут Приготвяне на Водката Мартини В кана с...
- Коктейл със „Столичная водка“ Продукти и начин на приготвяне: Изчислете за 1 чаша коктейл по 30 г лимонов сок,35 г „Столичная водка“,20 г...
- сос Арабиата Съставки: 1 ч.л. зехтин 1 ч.ч. накълцан лук 4 скилидки чесън, накълцани на дребно 3/8 ч.ч. 1 с.л. захар...
- Белтъчено суфле с рататуй Съставки: 240 гр тиквички 1 червена чушка (закръглена, едра) 1 жълта чушка (закръглена, едра) 250 гр патладжан 1 среден...
- сос Болонезе Съставки: 2 с.л. зехтин 4 ленти , нарязани на парченца 1 голяма глава лук, накълцана 1 скилидка чесън, накълцана 450...
- Сладък коледен сос с ром Продукти: 550 г прясно мляко, 75 г краве масло, 60 г бяло брашно, 3 супени лъжици тъмен ром, 50...
- Пълнени домати с паста авокадо Продукти: 12 бр. домати, 3 бр. авокадо, една малка глава кромид лук, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена...
- Ригатони с доматен сос ПРОДУКТИ 2 скилидки чесън, нарязан на ситно 3/4 ч.л. едро смлян червен пипер (сладък или лют по желание) 2...
- Пълнени домати с паста авокадо Продукти: 12 бр. домати, 3 бр. авокадо, една малка глава кромид лук, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена...
- Сос Бешамел Продукти за сос Бешамел 30-40 грама масло 2 супени лъжици брашно 2 чаени чаши прясно мляко 2 жълтъка 1/2 ч.л....
