Продукти: 250 г брашно, 500 г кисело мляко, 50 г захар, 1 яйце, 1 к.ч. орехови ядки, 1/2 ч.л. сода за хляб, 1 к.ч. пудра захар за поръсване, 1 ч.ч. мазнина за пържене.
Киселото мляко се разбърква добре с яйцето, захарта, брашното, содата и солта (по желание за аромат може да се прибави ванилия или лимонова кора) до средно гъста каша. С намаслена супена лъжица се взема по около 1/2 с.л. от кашата, поставя се в нея и една орехова ядка и се пържи в сгорещена мазнина при умерена температура (мазнината не бива да пуши). Бухтите се поднасят топли със сирене, конфитюр, мед или поръсени с пудра захар.
Подобни рецепти:
- Кисело мляко с плодове Продукти: 1 кг ягоди, малини, зрели кайсии или праскови (пресни или замразени), 1 кг кисело мляко (250 г сметана), 2...
- Ябълков сладкиш с кисело мляко Продукти: 1 кофичка кисело мляко 2 ябълки 2 яйца 3 чаени чаши брашно 2/3 чаена чаша олио 1 чаена...
- Млечен шейк с кисело мляко Млечен шейк с кисело мляко Съставки за Млечен шейк с кисело мляко 1 ч.л. какао на прах 2 с.л....
- Плодова салата с кисело мляко Продукти: 300 г ягоди, 300 г кисело мляко, 350 г пъпеш, 2 банана, 150 г грозе ( няма значение...
- Кисело мляко с конфитюр Продукти: 1 кг кисело мляко, 1 1/2 ч. ч. конфитюр (от ягоди, кайсии, малини и др.). Киселото мляко се...
- Бананов крем с кисело мляко Съставки: 4 коф. кисело мляко 4 банана захар на вкус настъргани ядки – по желание Приготвяне: Киселото мляко се...
- Бухти Съставки: 3 яйца 200 г кисело мляко 200 г брашно 1 ч. л. хлебна сода 100 г пудра захар...
- Плодова салата с орехови ядки и изцедено кисело мляко Продукти: 3 ябълки, 3 круши, 3 праскови, 1 ч. ч. зърна от десертно грозде, 5 с.л. счукани орехови ядки,...
- Печени пиперки с кисело мляко Съставки за Печени пиперки с кисело мляко пиперки 2 кг (20 бр.) растително масло 40 мл ( 4 супени лъжици)...
- Зелена салата с кисело мляко Съставки за Зелена салата с кисело мляко марули 3 бр. пресен чеснов лук 4-5 струка (или сух чесън 10 скилидки)...
