Зелевата салата с фъстъци е многообразие от цветове – жълт, червен, бял. При това ястие от Азия се съчетават много добре зеленчуци и мед.
Продукти за 4 порции зелева салата с фъстъци:
150 г зеле
1 голяма китка копър
1 червена и 1 жълта чушка
1 с.л. олио
2 червени чушки – чорбаджийки
4 с.л. соев сос
4 ч.л. мед
сол
пипер
4 с.л. печени фъстъци
Начин на приготвяне на зелевата салата с фъстъци:
1. Изчистете, измийте и подсушете зелето. След това го нарежете или настържете на много тънки ленти. Измийте копъра и го нарежете на ситно. Изчистете семките на чушките. Нарежете и тях на тънки лентички.
2. Сгрейте тигана и след това изсипете в него олиото. Добавете зелето и копъра. Бъркайте непрекъснато. Подхвърляйте съдържанието във въздуха, подобно на палачинките. Не допускайте зелето и копъра да се оцветят. Отнемете ги от котлона. Оставете ги настрана да изстинат.
3. Измийте, изчистете и нарежете на ситно чорбаджийките.
4. Пригответе сос за салатата. За целта смесете соевия сос с нарязаните чорбаджийки, меда, сол и пипер.
5. Объркайте изстиналото зеле и копър със соса. Оставете салатата за 20 мин. в хладилника. Поръсете я с фъстъци и сервирайте.
Подобни рецепти:
- Зелева салата с фъстъци Зелевата салата с фъстъци е многообразие от цветове – жълт, червен, бял. При това ястие от Азия се съчетават много...
- Зелева салата Съставки: зеле морков целина зелен лук (2-3 стръка, може и цяла връзка) сладка царевица (аз предпочитам Bonduelle) сол оцет...
- Шоколадов сладкиш с фъстъци Продукти: 1 чаена чаша фъстъчено масло, 250 г брашно, 220 г извара, 1 чаена чаша пудра захар, 150 г...
- Салата от суров спанак Продукти и начин на приготвяне: За тази салата изберете млади спаначени листа.Измийте ги и ги нарежете на ивички.Изчистете 3-4...
- Салата от зеле „Ежко“ ПРОДУКТИ Зеле моркови олио оцет копър майонеза маслини няколко кръгчета краставица плодове, с които разполагате в момента. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ...
- Салата от гъби ...
- Салата Цезар Рецепта за салата Цезар Продукти за салата Цезар: 300гр. зелена салата 1 консерва риба тон 3 яйца 1/2 лимон...
- Салата от гъби и картофи Продукти и начин на приготвяне: Сварете 4-5 картофа,обелете ги и след като изстинат ги нарежете на кубчета....
- Зелена салата с риба тон Съставки: 1 бр. зелена салата 1 бр. лимон 1 бр. пресен чесън 350 гр. риба тон 100 гр. маслини...
- Салата Цезар Рецепта за салата Цезар Продукти за салата Цезар: 300гр. зелена салата 1 консерва риба тон 3 яйца 1/2 лимон 2...
