Съставки за Свищовска салата
пиперки 1 кг (8-10 бр.)
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
кисело мляко 200 г (1 чаена чаша)
чесън 10 скилидки
сол и ситно нарязан магданоз на вкус
Приготвяне на Свищовска салата
Пиперките се изпичат, обелват се и се нареждат в чиния. Посоляват се, поръсват се с растителното масло и се поливат с разбитото кисело мляко, подправено на вкус със сол, счукан чесън и ситно нарязан магданоз.
Рецепта за Свищовска салата
Подобни рецепти:
- Картофена салата с кисело мляко Съставки за Картофена салата с кисело мляко кисело мляко 200 гр (1 чаена чаша) магданоз 1/2 връзка картофи 0.500 кг...
- Салата от патладжани Съставки за Салата от патладжани патладжани 0.500 кг (2 бр.) магданоз 1/2 връзка лютива пиперка 1 бр. чесън 3-4 скилидки...
- Салата от печени пиперки Съставки за Салата от печени пиперки месести пиперки 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) сол...
- Картофена салата Съставки за Картофена салата картофи 0.500 кг (5-6 бр.) мляко или вода 60 мл (1 кафена чашка) растително масло 60...
- Пъстра салата – Великотърновско Съставки за Пъстра салата картофи 5-6 бр. червено цвекло 1 глава, ябълки 3 бр. краставица 1 бр. пресен лук 1...
- Печени пиперки с кисело мляко Съставки за Печени пиперки с кисело мляко пиперки 2 кг (20 бр.) растително масло 40 мл ( 4 супени лъжици)...
- Зелена салата (маруля) с яйца и кисело мляко (сметана) Съставки: 1 зелена салата или маруля 3 яйца 1 ч. ч. кисело мляко (сметана) 3 с. л. растително масло...
- Картофена салата с лук Съставки за Картофена салата с лук кромид лук 100 г (2 глави) картофи 1 кг (7-8 бр.) растително масло 50...
- Зелена салата с кисело мляко Съставки за Зелена салата с кисело мляко марули 3 бр. пресен чеснов лук 4-5 струка (или сух чесън 10 скилидки)...
- Смесена салата Съставки за Смесена салата картофи 2-3 бр. краставица 1 бр. кисело мляко 0.500 кг растително масло 1 супена лъжица лимон...
