Съставки за Печен лук със сушени пиперки
лук 200 г (3-4 глави)
растително масло 20 мл (2 супени лъжици)
пиперки 60 г (1-2 бр.)
сол 3 г (1/2 чаена лъжичка)
оцет 5 мл (1 чаена лъжичка)
Приготвяне на Печен лук със сушени пиперки
Лукът се изпича на жар докато омекне напълно, обелва се и се нарязва на ситно със сатър върху дървена дъска. Пиперките се накисват в топла вода до омекване, след което малко се препичат обелват. Месестата им част се нарязва на дребно и се смесва с лука. Накрая се прибавят солта, растителното масло и оцетът, разреден с малко вода. Сместа се разбърква, изсипва в подходяща чиния и се сервира.
Рецепта за Печен лук със сушени пиперки
Подобни рецепти:
- Лютика от сушени пиперки Съставки за Лютика от сушени пиперки сушени червени пиперки 15-20 бр. картофи 0.500 кг (5-6 бр.) растително масло 100 мл...
- Сушени пиперки с кромид Съставки за Сушени пиперки с кромид кромид лук 100 г (2 глави) сушени червени пиперки 10 бр. растително масло 30...
- Картофи и сушени червени пиперки Състаеки за Картофи и сушени червени пиперки картофи 0.500 кг (4-6 бр.) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) сушени...
- Сушени пиперки с праз Съставки за Сушени пиперки с праз сушени леко лютиви червени пиперки 10 бр. праз лук 2 стръка чесън растително масло...
- Лютика от сушени пиперки с картофи ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пера), 1/2 чаена чаша растително масло,...
- Печен лук по габровски Съставки за Печен лук по габровски кромид лук 800 г (8-9 глави) ориз 15-20 г (1 супена лъжица) орехови ядки...
- Печен пипер с орехи (бадеми) ПРОДУКТИ 1/2 ч.ч. печени орехи (бадеми), нарязани на едро 1 ч.ч. печен червен пипер, нарязан на едро 2 ч.л....
- Печени патладжани и пиперки Съставки за Печени патладжани и пиперки патладжани 300 г (2 бр.) зелени пиперки 700 г (7-8 бр.) домати 350 г...
- Печени пиперки с орехови ядки Съставки за Печени пиперки с орехови ядки пиперки 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) орехови...
- Печени пиперки с лук Съставки за Печени пиперки с лук пиперки (месести) 1.500 кг (15 бр.) растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) червен...
