Продукти: 1 кг кисело зеле, 1 к.ч. разтопена мазнина, 1 ч.л. смлян черен пипер, захар по желание.
Киселото зеле се изцежда от сока, нарязва се на тънки ивички или на дребно и се задушава в загрятата мазнина до омекване. По желание може да се прибави малко захар за омекотяване на киселия вкус. Поднася се поръсено със смления черен пипер.
Подобни рецепти:
- Задушено прясно зеле Продукти: 750 г прясно зеле, 1 к.ч. олио, 2 с.л. оцет (разтвор на винена или лимонена киселина), 1/2 ч.л. смлян...
- Кисело зеле с боб Необходими продукти: 500 г кисело зеле 1/2 ч.ч. зрял боб 1/2 ч.ч. олио 1 глава кромид сол сладък червен...
- Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле Необходими продукти за 4 порции: 3-4 картофа 10-15 листа кисело зеле 2...
- Мусака от кисело зеле Продукти за Мусака с кисело зеле 1кисела зелка до 2кг 1кг картофи 500мл прясно мляко 3-4 яйца...
- Сарми с кисело зеле Тази рецепта е от баща ми, днес я пробвах – важи! Взима се средноголяма кисела зелка, листата й се...
- Салата от кисело зеле Съставки за Салата от кисело зеле кисело зеле 1 кг растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша) червен пипер 5...
- Мусака с кисело зеле Съставки: 1 средно коляма кисела зелка картофи – 2 бр. големи булгур – 1 к.ч замразена царевица – 1...
- Задушено пиле с гъби Продукти за задушено пиле с гъби: 1 пиле 500гр. гъби 500гр. консервирани домати 150гр. брашно 1 глава лук 1 морков...
- Салата от китайско зеле с гъби и царевица Съставки: китайско зеле 1 консерва риба тон 1/2 бурканче мариновани гъби 1 малка консерва царевица сол на вкус за...
- Бухти с кисело мляко Продукти: 250 г брашно, 500 г кисело мляко, 50 г захар, 1 яйце, 1 к.ч. орехови ядки, 1/2 ч.л....
