ПРОДУКТИ: 5-6 картофа, 15-20 сушени червени пиперки, 2 стръка пресен лук (само зелените пера), 1/2 чаена чаша растително масло, 2 супени лъжици оцет, сол

Начин на приготвяне :
Картофите се сваряват, охлаждат се, обелват се и се смачкват с дървена лъжица. Измитите пиперки също се сваряват, след което
се обелват, ПОчистват се от семето и се счукват в хаванче. Полученото пюре се посолява и се разбива с оцета и растителното масло. Добавя се към картофите заедно със ситно нарязаните и леко начукани пера от лука. Сместа се посолява на вкус, разбърква се добре и се оформя в подходяща чиния.

Лютика от сушени пиперки с картофи

Подобни рецепти:

1. Лютика от сушени пиперки Съставки за Лютика от сушени пиперки сушени червени пиперки 15-20 бр. картофи 0.500 кг (5-6 бр.) растително масло 100 мл...
2. Картофи и сушени червени пиперки Състаеки за Картофи и сушени червени пиперки картофи 0.500 кг (4-6 бр.) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) сушени...
3. Сушени пиперки с праз Съставки за Сушени пиперки с праз сушени леко лютиви червени пиперки 10 бр. праз лук 2 стръка чесън растително масло...
4. Печен лук със сушени пиперки Съставки за Печен лук със сушени пиперки лук 200 г (3-4 глави) растително масло 20 мл (2 супени лъжици) пиперки...
5. Сушени пиперки с кромид Съставки за Сушени пиперки с кромид кромид лук 100 г (2 глави) сушени червени пиперки 10 бр. растително масло 30...
6. Яхния от картофи с лютиви пиперки Продукти: картофи 1,500 кг (12-15 бр) кромид лук 100 г (2 глави), ра­стително масло 100 мл (1/2 ч.ч.)...
7. Лютика с домати Съставки Лютика с домати кромид лук 100 г (2 глави) растително масло 50 мл (5 супени лъжици) пиперки 1.500 кг...
8. Лютика със сирене Съставки за Лютика със сирене зелени пиперки от сорта Капия 1.500 кг (15-20 бр.) сирене 250 г прясно мляко 60мл...
9. Пастет от извара с печени пиперки Продукти: 1 ч.ч. диетична извара, 500 г пиперки, 1 к.ч. прясно мляко, 5 с.л. олио, 1/4 връзка магданоз, сол...
10. Пюре от картофи Продукти: 500 г картофи, 2 к.ч. прясно мляко, 25 г прясно масло, сол на вкус. Картофите се измиват, обелват...