Необходими продукти
10 -15 чушки
4 ск. чесън
5 – 6 домата
Олио
Магданоз
Брашно
Сол
Начин на приготвяне
Опечен и обелен пипера се запържва малко с брашно и се нарежда в по – голяма чиния или плато.
В същото олио се прибавят обелените и настъргани домати, сол на вкус и скилидките чесън.
Като се поизпари водата от соса, се прибавят 2 с.л. брашно, размити в малко вода. Соса се запържва и бърка до получаването на гъста каша.
Пипера се залива с готовия доматен сос и се поднася поръсен с магданоз.
Време за приготвяне
50 минути

Чушки с доматен сос

Подобни рецепти:

1. Разядка от сирене със зелени чушки и спанак Разядка от сирене със зелени чушки и спанак Необходими продукти за 4 порции: 2 шепи спанак (400 г) 2 зелени...
2. Пълнени чушки Продукти: 8 бр. зелени чушки, 250 г телешка кайма, 2 домата, 1 стрък праз лук, половин кафена чаша ориз,...
3. Салата от пържени чушки Десет чушки се измиват, почистват и запържват в сгоре­щено олио. Нареждат се в салатиера върху 2 сварени яйца, нарязани...
4. Бял боб с доматен сос Съставки: 1,5-2 чаши бял боб 2 глави лук 1 морков 3 с.л олио 50 гр пушена сланина черен пипер...
5. Печени чушки със сирене Съставки: 4 големи печени червени чушки 350 гр сирене 2 яйца 1-2 супени лъжици сметана олио сол, черен пипер...
6. Кюфтенца в доматен сос Съставки: за кюфтетата: 1/2 кг. кайма 2 глави лук 1 филия стар хляб олио за пържене за соса: 5-6...
7. Патладжани в доматен сос Продукти: 2 кг патладжани 6-7 домата 1 глава чесън 1 връзка магданоз сол олио Приготвяне:...
8. Ригатони с доматен сос ПРОДУКТИ 2 скилидки чесън, нарязан на ситно 3/4 ч.л. едро смлян червен пипер (сладък или лют по желание) 2...
9. Доматен огън Съставки за коктейла Доматен огън 1 с.л. захар 1 ч.л. сол 2 малко глави лук Табаско Прясно смлян черен пипер...
10. Спагети с доматен сос и кашкавал Рецепта за спагети с доматен сос и кашкавал Продукти: половин пакет спагети 50-100 гр кашкавал Продукти за доматения сос: 1/2...